学前教育专业立足淄博、面向山东，以立德树人为根本，服务学前儿童教育与发展领域。培养具有良好的职业道德，掌握系统的专业知识和专业技能，尊重和热爱幼儿，具备良好的保教实践能力，能够达到反思、创新、合作等能力的持续发展，能在各类学前教育机构胜任保教工作，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。
学前教育专业是院级重点专业、国控师范类专业、省专项计划招生专业，学前教育教学团队也是院级重点教学团队。在专业建设发展过程中，学前教育学院以人才培养方案为指导，积极开展课程开发建设，混合式教学改革与课程思政改革齐头并进，已经实现学前教育课程的全参与和全覆盖。
本专业立足淄博、面向山东，以立德树人为根本，服务学前儿童教育与发展领域，培养具有良好的职业道德，掌握系统的专业知识和专业技能，尊重和热爱幼儿，具备良好的保教实践能力，能够达到反思、创新、合作等能力的持续发展，能在各类学前教育机构胜任保教工作，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。
本专业学生毕业五年左右应达到的目标：
1.师德素养：热爱学前教育事业，具备高尚的师德和浓厚的教育情怀，依法执教，具备积极的从教意愿；热爱儿童，自觉践行幼儿教师道德规范。
2.知识能力：具有扎实的学前教育专 业知识和科学素养，熟练掌握幼儿教师必备的专业技能，能够根据幼儿身心发展的规律和特点，科学开展保育和教育活动，具有较强的教学实践能力。
3.综合育人：掌握幼儿园班级的特点、知识与方法，创设良好的班级环境和氛围；重视环境育人价值，利用多种教育契机对幼儿进行教育；做好家园联系，社区合作，实现综合育人。
4.合作发展：具备终身学习和持续发展的意识，掌握学前教育的理论前沿、改革现状和发展趋势，具备较为清晰的个人规划；具有反思、批判和创新能力，解决教学实际问题，开展教学研究；与幼儿、家长、同事进行有效的沟通与合作，共同发展。